二維碼技術(shù)研究開發(fā)始于20世紀80年代末，是一種信息存儲技術(shù)，它是在一維碼的基礎上發(fā)展形成的一種新的信息存儲技術(shù)，其優(yōu)點是信息容量大且不依附于網(wǎng)絡和數(shù)據(jù)庫，而一維碼由于容量的限制，其應用需要依附于網(wǎng)絡和數(shù)據(jù)庫的支持，食品市場重要性大，防偽追溯又是個重點，食品追溯二維碼噴碼機給予很大的幫助。
通過二維碼防偽系統(tǒng)可對應產(chǎn)品一一生成加密的二維碼產(chǎn)品信息，將二維碼印刷或標貼于產(chǎn)品包裝上，用戶只需通過指定的二維碼防偽系統(tǒng)或手機軟件進行解碼檢驗，既可獲知該產(chǎn)品的一連串的正品安全信息，從而達到放心購買和監(jiān)督打假的作用。既然食品追溯二維碼系統(tǒng)重點解決了食品行業(yè)的安全和信任問題，食品追溯二維碼系統(tǒng)是以國家標準的二維碼基礎，建立二維碼食品安全追溯大數(shù)據(jù)平臺，從最源頭的生產(chǎn)環(huán)節(jié)到加工、流通銷售的全部環(huán)節(jié)，食品的所有數(shù)據(jù)和信息都一路相隨，最終傳遞到消費者手中，消費者只需要掃一掃二維碼就知道全部信息。
同時，消費者在購買食品時，在追溯查詢食品溯源信息時，其實也在不斷增加對這個食品以及企業(yè)的了解，不斷的了解會不斷地增加消費者對這個企業(yè)和食品的品牌忠誠度，如果這個食品企業(yè)的產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)安全的，消費者還會通過口碑傳播、社群傳播等方式幫助企業(yè)宣傳，企業(yè)的食品銷售量和品牌價值將不斷提升，從而形成一個正循環(huán)，企業(yè)也會越做越大、品牌越來越響、市場占有率越來越高。
美安可食品追溯二維碼噴碼機支持txt、xls等多種數(shù)據(jù)庫，獨特的圖片數(shù)據(jù)噴印使制作可變數(shù)據(jù)變得更加便捷；UV墨水不僅視覺效果好，等同印刷效果，而且附著力更強；一鍵開關，簡單的墨盒更換，密封的墨路系統(tǒng)，墨水不會泄露。
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